Holdings: Ανάπτυξη συστήματος ISO: 22000 με υποστήριξη γεωπληροφορικής (oenoview) για την παρακολούθηση πρότυπου οινοποιείου

Main Author:	Σχοινάς, Γεώργιος
Corporate Author:	Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πάτρα: Ε.Α.Π., 2012
Subjects:	Διατριβές, Διπλωματικές Σύστημα διασφάλισης ποιότητας > Ανάπτυξη Σύστημα διαχείρισης ποιότητας > Πρότυπο ISO 22000 Τρόφιμα > Μέθοδοι Ασφαλείας HACCP Οίνος Οίνοι και οινοποιία Έλεγχος ποιότητας Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου > Σύστημα ποιότητας Τρόφιμα > Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας Διπλωματικές διατριβές > ΔΙΠ
Online Access:	http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_2445C39937B965C1C2257A61002DBFF1/98B1B9F8A3136D31C2257A61002FB322/?OpenDocument&ResortAscending=18

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο	-	1	Προβολή	OPAC