Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε μονάδα διαλογής - συσκευασίας νωπών οπωροκηπευτικών (φρούτων και λαχανικών) της Ένωσης Παραγωγών Κηπευτικών Άρβης Ν. Ηρακλείου [Διπλωματική διατριβή] /

Main Author: Καρχιλάκης, Βασίλειος
Corporate Author: Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα: Ε.Α.Π., 2010
Subjects:
Online Access:http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_AAE04E6941461918C22577BC001E68E6/4AAD6F04E68D4E6AC22577BC001FC54E/?OpenDocument
LEADER 02375nam a2200349 a 4500
001 841212
005 20171111231248.0
008 100619s2010 gr r 000 0 gre d
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
100 1 |a Καρχιλάκης, Βασίλειος 
245 1 0 |a Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε μονάδα διαλογής - συσκευασίας νωπών οπωροκηπευτικών (φρούτων και λαχανικών) της Ένωσης Παραγωγών Κηπευτικών Άρβης Ν. Ηρακλείου  |b [Διπλωματική διατριβή] /  |c Καρχιλάκης Βασίλειος 
260 |a Πάτρα:  |b Ε.Α.Π.,  |c 2010 
300 |a 1 Cd-rom (3MB) :  |b διαγρ., πίν. 
500 |a Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. 
500 |a Πρόγραμμα: Διασφάλιση Ποιότητας. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές. 
650 1 0 |a Διατριβές, Διπλωματικές 
650 1 0 |a Σύστημα διασφάλισης ποιότητας  |x Ανάπτυξη 
650 1 0 |a Σύστημα διαχείρισης ποιότητας  |x Πρότυπο ISO 22000 
650 1 0 |a Συστήματα διαχείρισης ποιότητας 
650 1 0 |a Πρότυπο ISO 22000 
650 1 0 |a ISO 22000 Σειρά Προτύπων 
650 1 0 |a Εταιρείες  |x Διαχείριση ποιότητας 
650 1 0 |a Έλεγχος ποιότητας 
650 1 0 |a Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου  |x Σύστημα ποιότητας 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας 
650 1 0 |a Οπωροκηπευτικά  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
650 7 |a Διπλωματικές διατριβές  |x ΔΙΠ 
651 0 |a Νομός Ηρακλείου  |x Συστήματα διασφάλισης ποιότητας 
710 |a Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο 
856 4 0 |u http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_AAE04E6941461918C22577BC001E68E6/4AAD6F04E68D4E6AC22577BC001FC54E/?OpenDocument 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc797d6c5ad13446fc36e2  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books