Cover Image

L' irradiation des produits alimentaires une technique pour conserver et ameliorer la salubrite des aliments

Format:	Book
Language:	French
Published:	Geneve OMS 1989
Subjects:	Τροφή > Συντήρηση με ακτινοβόληση

Similar Items

L' art de preparer, conserver et desinfecter les substances alimentaires
by: Fournier, J. P.

Food preservation by irradiation proceedigns of an International Symposium on food preservation by irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency, the Food and Agriculture Oraganization of the United Nations and the World Health Organization : Held in Wageningen, 21-25 November 1977
Published: (1978)

Food irradiation: principles and applications/
Published: (2001)

Securite dans la manipulation des aliments guide pour la formation de responsables d' etablissement de restauration
by: Jacob, Michael
Published: (1990)

Ανθεκτικές διατάξεις MOS και κυκλώματα μνήμης υπό την επίδραση ακτινοβόλησης/
by: Κοντογιαννόπουλος, Ιωάννης Π.
Published: (2010)

Novel food preservation and microbial assesment techniques/
Published: (2014)

Δοσιμετρία και βιολογικές επιπτώσεις των ακτινοβολιών/
by: Χαραλάμπους, Στέφανος
Published: (1985)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Οδηγίες για την αγορά και συντήρηση των τροφίμων/ Γενικό Χημείο του Κράτους
Published: (1979)

Handbook of frozen food packaging and processing/
Published: (2006)

Transport of perishable produce in refrigerated vehicles and containers Tranport de denrees perissable en vehicules et conteneures frigorifi- ques
Published: (1974)

Συντηρώ τις τροφές μυστικά για να κρατήσετε "ζωντανά" τα εποχιακά τρόφιμα
by: Μηλιού, Κατερίνα
Published: (1987)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Προσδιορισμός βενζοϊκών και σορβικών ως συντηρητικών με απόσταξη μεθ' υδρατμών και φασματοσκοπία υπεριώδους
by: Πετάσης, Εμμανουήλ Ι.
Published: (1994)

The freezing preservation of foods
by: Tressler, Donald Kiteley (1894- )
Published: (1943)

Πρακτικός οδηγός διατηρήσεως τροφών
by: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Published: (1941)

Περί παραστάσεως προθεσμίας τοποθετήσεως αυτοβιογραφικών θερμομέτρων εις τα ψυγεία αριθ. πρωτ. 50852, αριθ. εγκυκλ. 33/1955
Published: (1955)

Επίδραση βιοπροστατευτικών καλλιεργειών στη συντήρηση του νωπού κρέατος eng
by: Κατίκου, Παναγιώτα
Published: (2006)

Φρέσκα προϊόντα Κρέας και παρασκευάσματα - Τυριά - Αλλαντικά - Φρούτα - Κατεψυγμένα
by: Ανέστης, Στυλιανός Ε.
Published: (2007)

Food Freezing:Today and tomorrow
Published: (1991)

Πρακτικός οδηγός διατηρήσεως τροφών/
by: Καλογερέας, Σωκράτης Α.
Published: (1941)

Cold and chilled storage technology
Published: (1994)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1995)

Αλλοίωση και εμπορικός χρόνος ζωής της καραβίδας (Nephrops norvegicus) κατά την αποθήκευσή της σε διάφορες θερμοκρασίες/
by: Κορδίλα, Αικατερίνη Ι.
Published: (2009)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Αλλοίωση και εμπορικός χρόνος ζωής της καραβίδας (Nephrops norvegicus) κατά την αποθήκευσή της σε διάφορες θερμοκρασίες/
by: Κορδίλα, Αικατερίνη Ι.
Published: (2009)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων/
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Examens de sante pour les manipulateurs de produits alimentaires Rapport sur la reunion d' un groupe de travail, Copenhague 5-7 Novembre 1979
Published: (1981)

Το γάλα/
by: Δημητριάδης, Ραίνόλδος, 1869-1919
Published: (1903)

Γεωργική τεχνολογία και επιστήμη τροφίμων : μετά εργαστηριακών ασκήσεων /
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1992)

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)

Τρισδιάστατη δοσιμετρία πολυμερισμού με απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού σε σύγχρονες τεχνικές ακτινοθεραπείας και εισαγωγή σε κλινικό περιβάλλον/
by: Πετροκόκκινος, Λουκάς
Published: (2010)

Μεταβολές στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τροφίμων ή μοντέλων τροφίμων, που έχουν ως βασικό συστατικό άμυλο όταν αυτά συντηρηθούν κάτω από διαφορετικές συνθήκες/
by: Μοσχοβίδη, Γεωργία Α.
Published: (2010)

Μελέτη του ρόλου της ζελατίνης και του πράσινου τσαγιού στη συντήρηση/
by: Καλυβιανάκης, Ιωάννης
Published: (2014)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστηματος /
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2004)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Published: (1980)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (2005)

Combination proceedings in food irradiation Proceedings of an international symposium ... jointly organized by the I.A.E.A. and the FAO of the United Nations, and held in Colombo, Sri Lanka, 24-28 November 1980
Published: (1981)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_9ie6v8a5bg43atiqhqql34nr52