Αλλοίωση και εμπορικός χρόνος ζωής της καραβίδας (Nephrops norvegicus) κατά την αποθήκευσή της σε διάφορες θερμοκρασίες/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Βόλος:
[χ.ό.],
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/1447 |
Internet
http://hdl.handle.net/11615/1447| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | DISS ΙΥΠ/2009 ΚΟΡ | 1 | Προβολή | OPAC |