Cover Image

Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών της σοκολάτας /

Main Author:	Ντάλλα, Δέσποινα.
Corporate Authors:	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών., Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος.
Other Authors:	Γιαννούλη, Περσεφόνη,
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Βόλος : [χ.ό.] , 2015.
Subjects:	Σοκολάτα. Τροφή > Επεξεργασία.

Similar Items

Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών της σοκολάτας /
by: Ντάλλα, Δέσποινα.
Published: (2015)

Στέβια και παρασκευή προϊόντων σοκολάτας/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2014)

Το μικρό βιβλίο της σοκολάτας
Published: (1999)

Όνειρα σοκολάτας
by: Αλεξιάδου, Αλεξία (θ. 2014)
Published: (2014)

Ο κόσμος της σοκολάτας ιστορικό, γεωργική παραγωγή, τελικό προϊόν /
Published: (2002)

Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο
by: Khodorowsky, Katherine
Published: (2005)

Λαχταριστή σοκολάτα
by: MacDonald, Alan
Published: (2001)

Raccolta de migliori surrogati del caffe e zuccaro come pure delle droghe the e cioccolato
Published: (1810)

Προσδιορισμός της τιμής και των ποιοτικών χαρακτηριστικών προϊόντων μεταποίησης σαλιγκαριών με τη χρήση της συνδιαστικής ανάλυσης/
by: Τσέρτος, Σπυρίδων
Published: (2014)

The science of chocolate /
by: Beckett, S. T.
Published: (2008)

Μελέτη στερολικών κλασμάτων κακαοβουτύρου : προσδιορισμός υποκατάστατών του στη σοκολάτα /
by: Σταφυλάκης, Κωστής
Published: (1983)

Chocolat
Published: (2006)

Σοκολάτα
by: Farrow, Joanna
Published: (2005)

Αστρολογία και σοκολάτα Υπέροχες, απολαυστικές σοκολατένιες συνταγές συνδυασμένες με την Αστρολογία που ταιριάζουν σε κάθε ζώδιο
Published: (2007)

Πάθος για σοκολάτα
by: McKeon, Maureen
Published: (2008)

Σοκολάτα
by: Bardi, Carla
Published: (2008)

Φτιάξτε τα δικά σας_ σοκολατάκια
Published: (2014)

30 συνταγές με σοκολάτα
Published: (2014)

Απολαυστικές συνταγές
Published: (2013)

I [love] σοκολάτα
by: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Published: (2014)

Σπιτικά γλυκίσματα με προϊόντα ΙΟΝ
by: Ψιλόπουλος, Χάρης
Published: (2012)

Dell' uso ed abuso della cioccolata
by: Anffossi, Batista
Published: (1779)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Η σοκολάτα
by: Fabbri, Silvia
Published: (2008)

The true history of chocolate/
by: Coe, Sophie Dobzhansky, 1933-
Published: (2003)

Chocolate/
Published: (2009)

Σοκολατολιχουδιές
by: Miliani, Gisela
Published: (2013)

Μελέτη του ρόλου της ζελατίνης και του πράσινου τσαγιού στη συντήρηση/
by: Καλυβιανάκης, Ιωάννης
Published: (2014)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν την αποθήκευση ελαιολάδου /
by: Γροσομανίδης, Μιχαήλ.
Published: (2015)

Μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν την αποθήκευση ελαιολάδου /
by: Γροσομανίδης, Μιχαήλ.
Published: (2015)

Ο ρόλος του αμύλου της πατάτας στη παρασκευή ψωμιού χωρίς γλουτένη /
by: Καρακούση, Μαρία.
Published: (2015)

Ο ρόλος του αμύλου της πατάτας στη παρασκευή ψωμιού χωρίς γλουτένη /
by: Καρακούση, Μαρία.
Published: (2015)

Ο ρόλος του αμύλου αραβόσιτου στην παρασκευή ψωμιού χωρίς γλουτένη /
by: Νατσοπούλου, Ελένη.
Published: (2015)

Ο ρόλος του αμύλου αραβόσιτου στην παρασκευή ψωμιού χωρίς γλουτένη /
by: Νατσοπούλου, Ελένη.
Published: (2015)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων/
by: Σπυράτος, Κωνσταντίνος.
Published: (2016)

Μελέτη των ποιοτικών χαρακτηριστικών στο τσίπουρο /
by: Τσιλίλη, Ιωάννα

Το εγχειρίδιο του καφέ : [ τα μυστικά του barista ] /
by: Μανουσίδης, Χρήστος
Published: (2012)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_28m1nhg05pvm2dqgmdkvapfeg4