Cover Image

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών I /

Main Author:	Αντωνάκος, Ιωάννης Π. (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : ΟΕΔΒ, 1994.
Subjects:	Φρούτα > Συντήρηση > Μελέτη και διδασκαλία (Ανώτερη) Fruit > Preservation > Study and teaching (Higher) Λαχανικά > Συντήρηση > Μελέτη και διδασκαλία (Ανώτερη) Vegetables > Preservation > Study and teaching (Higher) Κονσερβοποίηση και συντήρηση Canning and preserving

Similar Items

Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /
by: Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
Published: (1995)

Τα φρούτα νωπά και συντηρημένα : τροφή για υγεία και μακροζωΐα /
by: Αγάθος, Νικόλαος Δ.

Επεξεργασία οπωρών και λαχανικών Ι
by: Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Published: (1983)

Ντομάτα /
by: Παπανδρέου, Αλέξανδρος
Published: (2009)

Pahatsoneri ev arevelyan utestneri patrastumě tnayin paymannerum = Prigotovlenie konservov i vostochnykh sladosteĭ v domashnikh uslovii︠a︡kh /
by: Gevorgyan, Aram
Published: (1966)

Συντηρώ : φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα & πουλερικά /
by: Sandler, Nick
Published: (2005)

Συντηρώ: φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα & πουλερικά/
by: Sandler, Nick
Published: (2005)

Ξήρανση αγροτικών προιόντων /
by: Φαλαγκάς, Ευστράτιος.
Published: (1985)

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά /
by: Gahm, Bernhard
Published: (2000)

Εδώδιμα εν οξάλμη : κοινώς... τουρσί /
by: Πατσινάκου, Ευδοκία
Published: (2002)

Συντήρησις οπωρών και λαχανικών Κονσερβοποιΐα, αποξήρανσις, αποθήκευσις, οπωροπήκται, οπρωρόχυμοι, οπωροσιρόπια, οξαλμύρισις κ.λ.π.
by: Αναγνωστόπουλος, Πάνος Θ. (1883-1964)
Published: (1940)

Preserving fruits & vegetables /
by: Costenbader, Carol W.
Published: (1996)

Home preservation of fruit and vegetables/
Published: (1971)

Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών /
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987)

Fresh-cut fruits and vegetables: science,technology and market/
Published: (2002)

Καλλιεργώ : λαχανικά, φρούτα, αρωματικά φυτά : πρακτικός οδηγός /
by: Rama, Giuseppe
Published: (2009)

Συντήρηση με ψύξη φρούτων και λαχανικών/
by: Μανωλοπούλου-Λαμπρινού, Ελένη
Published: (1989)

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών /
by: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Published: (2003)

Manuel du fabricant de conserves : conserves de fruits, conserves de legumes /
by: Ray, Georges
Published: (1926)

Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas: technical manual/
Published: (2003)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων /
by: Ροδής, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

The Paper conservator : journal of the Institute of Paper Conservation.
Published: (1976)

The technology of food preservation /
by: Desrosier, Norman W
Published: (1970)

Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια /
by: Στεφανάκης, Κωνσταντίνος Ζ., 1944-
Published: (1995)

Η βιομηχανία κονσερβών
by: Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
Published: (1961)

[Αἱ βιομηχανίαι συντηρήσεως ὀπωρῶν καί λαχανικῶν (κονσερβοποιεία) τῆς Ἑλλάδος, μετά τήν σύνδεσίν της μέ τήν Εὐρωπαϊκήν Οἰκονομικήν Κοινότητα]
by: Βαγιανός, Ιωάννης Δ. (1916- )
Published: (1964)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων /
by: Ροδής, Παναγιώτης Σ.
Published: (1995)

Μικροί κήποι με λαχανικά /
by: Whittingham, Jo
Published: (2010)

Μετασυλλεκτική φυσιολογία - Μεταχείριση οπωροκηπευτικών και τεχνολογία: διαιτητική αξία οπωροκηπευτικών/
by: Βασιλακάκης, Μιλτιάδης Δ.
Published: (2006)

Processing vegetables: science and technology/
Published: (1997)

Fruit and vegetable preservation
by: Singh, N. P.
Published: (2007)

A complete course in canning and related processes /
Published: (1996)

A complete course in canning and related processes.
Published: (1996)

The joy of pickling :200 flavor-packed recipes for all kinds of produce from garden or market /
by: Ziedrich, Linda
Published: (1998)

Handbuch fur die Konserven-industrie, Konserven-fabriken und den Konserven-grossbetrieb : fabrikative Verwertung von Gemuse, Obst, Fleisch, Geflugel, Fisch, sowie Herstellung von Geback-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berucksichtigung des fur die Konservenindustrie wichtigen Gemuse- und Obstanbaues /
by: Jacobsen, Eduard, b. 1877
Published: (1926)

Die gewerbliche Herstellung der Obst-, Gemuse- und Fleisch-Konserven/
by: Sievers, Otto
Published: (1941)

A Complete course in canning and related processes /
Published: (1987)

Domestic preservation of fruit and vegetables Fisheries and Food
Published: (1954)

Quality and preservation of fruits/
Published: (1991)

Ολοκληρωμένη παραγωγή γεωργικών προϊόντων, οπωροκηπευτικών / Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης και Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης ΕΠΕΑΕΚ 3.1 α
Published: (2000)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_lin775ng03uji5mvsucumtalo3