LEADER 00953nam a2200229 a 4500
001 826439
005 20171111231234.0
008 120713s1986 gr r 000 0 gre d
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 21  |a 664 
100 1 |a Θωμόπουλος, Χρίστος Δ. 
245 1 0 |a Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων/  |c Χρίστου Θωμόπουλου 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 1986 
300 |a 194 σ. :  |b σχήμ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. [193]-194. 
650 1 0 |a Τεχνολογία τροφίμων 
650 1 0 |a Χημεία τροφίμων 
650 1 0 |a Τροφή  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
650 1 0 |a Τροφή  |x Συσκευασία 
650 1 0 |a Τροφή  |x Συντήρηση 
650 7 |a Προγραμματισμός για την ποιότητα  |x ΔΙΠ 51 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc778d6c5ad13446fbdbbe  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΘΩΜ  |t 1  |x m  |z Books