Description: Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων/

Main Author:	Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: [χ.ό.], 1986
Subjects:	Τεχνολογία τροφίμων Χημεία τροφίμων Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο Τροφή > Συσκευασία Τροφή > Συντήρηση Προγραμματισμός για την ποιότητα > ΔΙΠ 51

Physical Description:	194 σ. : σχήμ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. [193]-194.