Εστιατορική τεχνική τεχνική σερβιρίσματος
Main Author: | Λαλούμης, Δημήτριος Αθ. |
---|---|
Other Authors: | Στεφανακίδης, Κωνσταντίνος |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα
[χ.ό.]
2013
|
Subjects: |
Similar Items
-
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
by: Σκουμιός, Νικόλαος Κ. (1932-)
Published: (2004) -
Εστιατορική τεχνική
by: Λαλούμης, Δημήτριος Αθ.
Published: (2005) -
Food cost κοστολόγηση στην κουζίνα
by: Luise, Franco
Published: (2008) -
Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου
by: Κουκοπούλου - Κουκούλη, Ειρήνη
Published: (1983) -
Διέυθυνση και τεχνική μπαρ :Ποτά, οινολογία
by: Πρινιανάκη - Τζωρακολευθεράκη, Ελευθερία
Published: (1997)