Holdings: Αρχές σχεδίασης μενού :

Main Author:	McVety, Paul J.
Other Authors:	Ware, J. Bradley, Παρασκευάς, Αλέξανδρος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Έλλην, 1999.
Subjects:	Food service Menus Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. > Μάνατζμεντ

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX911.3.M27 .M3816 1999	5	Προβολή	OPAC