Food process engineering: theory and laboratory experiments/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York:
Wiley-Interscience,
2000
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 SHA | 1 | Προβολή | OPAC |
| Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης | TP 370 | 1 | Προβολή | OPAC |