Process engineering in the food industry /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London ;
Elsevier Applied Science ;
1989-c1990 .
New York : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co. , New York, NY : |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | - | 1 | Προβολή | OPAC |