Physical chemistry of foods /

Other Authors: Hartel, Richard W., Schwartzberg, Henry G., Schwartzberg, Henry G.,, Hartel, Richard W.,
Format: Book
Language:English
Published: New York : M. Dekker , c1992 .
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 PHY4ΠροβολήOPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664 PHY4ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Αθήνας4ΠροβολήOPAC