Fats in food technology /

Other Authors: Rajah, Kanes K.
Format: Book
Language:English
Edition:Second edition.
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10833767

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10833767
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC