Cover Image

A colour atlas of food quality control/

Main Author: Sutherland, Jane P.
Corporate Author: Wolfe
Other Authors: Varnam, Alan H., Evans, M. G., Varnam, A. H.
Format: Book
Language:English
Published: London: Wolfe, c1986
Subjects:
Food industry > Quality control > Great Britain
Βιομηχανία τροφίμων > Ποιοτικός έλεγχος > Μεγάλη Βρετανία
Produce trade > Quality control > Great Britain
Εμπόριο προϊόντων > Ποιοτικός έλεγχος > Μεγάλη Βρετανία
Food > Analysis
Τρόφιμα > Ανάλυση
Food adulteration and inspection
Νόθευση τροφίμων και επιθεώρηση
Food industry and trade > Quality control
ΤΡΟΦΗ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ * > ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
ΤΡΟΦΗ > ΝΟΘΕΥΣΗ

Similar Items

Similar Items