Holdings: HACCP από το H εως το P :

Main Author:	Ζαμπετάκης, Γιάννης
Corporate Author:	P. I. Publishing
Other Authors:	Γδοντέλης, Νίκος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : P. I. Publishing, c2006
Subjects:	ΤΡΟΦΗ > ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΗ > ΜΕΤΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΗ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ * > ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΡΟΦΗ > ΔΙΚΑΙΟ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ Hazard Analysis and Critical Control Point Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Μεταχείριση τροφίμων > Μέτρα ασφαλείας Ασφάλεια τροφίμων Τροφή > ΄Ελεγχος Food supply Food industry and trade > Quality control Food industry and trade > Sanitation Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας	664.001 579 ΖΑΜ	6	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης		6	Προβολή	OPAC
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	Π 363.192 ΖαμΓ h 2006	10	Προβολή	OPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664.07 ΖΑΜ	1	Προβολή	OPAC