Κοστολόγηση : τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια /

Main Author: Dittmer, Paul R.
Other Authors: Griffin, Gerald G.,, Αποστολοπούλου, Αντιγόνη.
Format: Book
Language:Greek
English
Published: Αθήνα : Έλλην, c1999.
Edition:5η έκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-6ΠροβολήOPAC