Holdings: Engineering and food /

Corporate Author:	International Congress on Engineering and Food
Other Authors:	Schubert, H., Spiess, W. E. L.
Format:	Book
Language:	English
Published:	London : Elsevier , c1990 .
Subjects:	Food > Preservation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC