Holdings: Food microbiology/

Main Author:	Frazier, William Carroll
Other Authors:	Westhoff, Dennis C.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York: McGraw-Hill, 1988
Edition:	4th
Subjects:	Food > Microbiology Food > Preservation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	576.163 FraW f 1988	2	Προβολή	OPAC