Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιο...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων
Main Author:
Καλατζόπουλος, Γιώργος
(Author)
Format:
Book
Published:
Αθήνα :
Καραμπερόπουλος ,
χ.χ.
Subjects:
Γαλακτοκομικά προίόντα
Τροφή
>
Μικροβιολογία
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προίόντων :μικροβιολογικές αναλύσεις
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων : [τόμοι α' & β']/
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Published: (1999)
Χρήση προβιοτικών καλλιεργειών στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Γκατζιώλη, Μαρία Γρ.
Published: (2014)
Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (1997)
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2015)
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος.
Published: (1999)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προίόντων II
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1981)
Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016)
Μικροβιολογικός έλεγχος παστεριωμένου γάλακτος στην αγορά της Λάρισας /
by: Τσιώτα, Σταυρούλα.
Published: (2016)
Η παρουσία του Bacillus Cereus στο γάλα/
by: Κίττα, Ελένη Κ.
Published: (2014)
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008)
Συγκριτική αξιολόγηση βιολογικού και συμβατικού αίγειου και πρόβειου νωπού (κατεψυγμένου) γάλακτος για τον προσδιορισμό ολικών κολοβακτηριοειδών και τη διερεύνηση αντοχής των απομονωθέντων στελεχών στα αντιβιοτικά/
by: Μπάρδα, Μαρία Δ.
Published: (2014)
Γάλα και προϊόντα γάλακτος: τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία/
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Καλαντζόπουλος, Γεώργιος
Published: (1987)
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του/
by: Μάντης, Αντώνης Ι.
Published: (1993)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1983)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων ΙΙ
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1981)
Τα γαλακτοκομικά υποπροίόντα στη διατροφή των ζώων/
by: Παπαδόπουλος, Γεώργιος Κ.
Published: (2002)
Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του fre
Published: (2008)
Μικροβιολογία γάλακτος /
by: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία.
Published: (2010)
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008)
Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1985)
Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων : εργαστηριακό εγχειρίδιο /
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (2005)
Στοιχεία τεχνολογίας & έλεγχοι ποιότητας γάλακτος & γαλακτοκομικών προϊόντων : εργαστηριακό εγχειρίδιο /
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (2005)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1984)
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας/
by: Μαράκης, Στυλιανός
Published: (1990)
Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος, παγωτό, κρέμα-βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (2001)
Σεμινάριο μικροβιολογίας τροφίμων/
Published: (1990)
Το γάλα και η γιαούρτη ήτοι συστατικά και ιδιότητες του γάλακτος των διαφόρων ζώων έλεγχος και ανάλυσις αυτού
by: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Published: (1928)
Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος (γιαούρτη - κεφίρ - κουμίς), παγωτό, κρέμα - βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1996)
Η πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης στον τομέα του γάλακτος και των προίόντων του - επιπτώσεις από την εναρμόνιση της ελληνικής νομοθεσίας : κείμενα ομιλιών /
Published: (1994)
Η μόλυνση (το μικροβιακό φορτίο) του γάλακτος : τρόποι βελτίωσης /
by: Σαράντη, Φανή
Published: (2004)
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1979)
Ειδικά θέματα μοριακής και εφαρμοσμένης μικροβιολογίας : σημειώσεις εφαρμοσμένης μικροβιολογίας /
by: Καραγκούνη, Αμαλία Δ.
Published: (2009)
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ
Published: (1992)
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προίόντων του /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1992)
Μαθήματα μικροβιολογίας /
by: Μεσσαριτάκης, Γιάννης Μ.
Published: (1954)
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωικής προελεύσεως I :(γαλακτοκομικών προίόντων)
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1981)
Detection of cow milk in fermented milks (yoghurt) prepared from ewe milk
by: Αντωνόγλου, Χαριτωμένη
Published: (1997)
Modern dairy technology
Published: (1993)
Similar Items
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προίόντων :μικροβιολογικές αναλύσεις
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων : [τόμοι α' & β']/
by: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Published: (1999)
Χρήση προβιοτικών καλλιεργειών στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Γκατζιώλη, Μαρία Γρ.
Published: (2014)
Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (1997)
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2015)
×
Loading...
