Holdings: Detection of cow milk in fermented milks (yoghurt) prepared from ewe milk

Main Author:	Αντωνόγλου, Χαριτωμένη (Author)
Other Authors:	Αντωνόγλου
Format:	Book
Published:	[s.l.] : University of Lincolnshire and Humberside , 1997 .
Subjects:	Γαλακτοκομικά προίόντα

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	637 ΑΝΤ	1	Προβολή	OPAC