Έλεγχος - Τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις /
Main Author: | Μάρας, Αθανάσιος Γ. (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Interbooks,
2002.
|
Edition: | [3η έκδ.] |
Subjects: |
Similar Items
-
Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις/
by: Lundberg, Donald
Published: (1997) -
Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2005) -
Εσωτερικοί έλεγχοι, ανάλυση κόστους, τιμολόγηση στα ξενοδοχεία
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (1991) -
Στοιχεία διαιτητικής [και] σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2006) -
Μπαρ, ποτά, οινολογία
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (1987)