|
|
|
|
| LEADER |
00963nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
834307 |
| 005 |
20171111231242.0 |
| 008 |
091006s2002 gr gr 00010 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9603900192
|
| 082 |
0 |
|
|a 647.95
|
| 100 |
1 |
|
|4 aut
|a Μάρας, Αθανάσιος Γ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Έλεγχος - Τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις /
|c Αθανάσιος Γ. Μάρας.
|
| 246 |
3 |
|
|a Food and beverage management
|
| 250 |
|
|
|a [3η έκδ.]
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Interbooks,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 226 σ. :
|b πίν. ;
|c 24 εκ.
|
| 504 |
|
|
|a Βιβλιογραφία: σ. 225-226
|
| 650 |
|
0 |
|a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.
|x Διοίκηση και οργάνωση
|
| 650 |
|
0 |
|a Restaurant management
|
| 650 |
|
0 |
|a Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
|
| 650 |
|
0 |
|a Hotel management
|
| 952 |
|
|
|a GR-AtTEI
|b 59cc78af6c5ad13446fc0d5e
|c 998a
|d 945l
|e 647.95 ΜΑΡ
|t 1
|x m
|z Books
|
