Modern food microbiology /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Gaithersburg, Md :
Aspen Publishers,
2000.
|
| Edition: | 6th ed. |
| Series: | Aspen food science text series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή | 664.001579 Jay | 1 | Προβολή | OPAC |