Holdings: Modern food microbiology /

Main Author:	Jay, James M. 1927-
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Van Nostrand Reinhold , c1986 .
Edition:	3rd ed.
Subjects:	Food > Microbiology

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC