Modern food microbiology/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York:
Chapman & Hall,
c1996
|
| Edition: | 5th ed. |
| Series: | Food science texts series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου | QR115.J3 1996 | 1 | Προβολή | OPAC |