Τεχνολογία τροφίμων ζωϊκής προελεύσεως /

Main Author: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., (1932- )
Format: Book
Published: Θεσσαλονίκη: University Studio Press, 1986
Subjects:
LEADER 00684nam a2200169 a 4500
001 713897
005 20171111231052.0
008 990625s1986----gr gr 000 0 Gre d
040 |a GR-AtNTU  |b gre 
082 0 |2 22  |a 664.9 ΓΕΩ 
100 1 |a Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.,  |d (1932- ) 
245 1 0 |a Τεχνολογία τροφίμων ζωϊκής προελεύσεως /  |c Σπ. Α. Γεωργάκης 
260 |a Θεσσαλονίκη:  |b University Studio Press,  |c 1986 
300 |a 345 σ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 1 0 |a Food of animal origin 
952 |a GR-AtNTU  |b 59cc22396c5ad13446f8c6bd  |c 998a  |d 945l  |e 664.9 ΓΕΩ  |t 3  |x m  |z Books