Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Βελτίωση της ζύμωσης της επιτρ...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Βελτίωση της ζύμωσης της επιτραπέζιας πράσινης ελιάς με τη χρήση προβιοτικών οξυγαλακτικών βακτηρίων ως εναρκτηρίων καλλιεργειών/
Main Author:
Σαραβάνος, Ελευθέριος Κ. Α.
Corporate Author:
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors:
Νυχάς, Γεώργιος - Ιωάννης
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
2009
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Χρήση προβιοτικών καλλιεργειών στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Γκατζιώλη, Μαρία Γρ.
Published: (2014)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2005)
Μελέτη της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Συνθήκες δράσης βακτηρίων/
by: Ζήκος, Νικόλαος
Published: (2004)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς : [ ποικιλίες, συλλογή, επιλογή, παρασκευή, διατήρηση ] /
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2010)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς: ποικιλίες, συλλογή, επιλογή, παρασκευή, διατήρηση/
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2005)
Μελέτη ζύμωσης ελιών ισπανικού τύπου με επιλεγμένα γαλακτικά στελέχη
by: Σαραβάνος, Ελευθέριος
Published: (2006)
Ζύμωση, συντήρηση και οικολογία της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Πανάγου, Ευστάθιος Ζ.
Published: (2002)
Χρήση μεσοφίλων οξυγαλακτικών βακτηρίων στην παραγωγή τυριών φέτας και τελεμέ eng
by: Καραγεώργης, Στέφανος Β.
Published: (2004)
Ποιότητα και συντήρηση νωπής πράσινης βρώσιμης ελιάς/
by: Κεβεζέ, Μαρία
Published: (2009)
Ποιότητα και συντήρηση νωπής πράσινης βρώσιμης ελιάς/
by: Κεβεζέ, Μαρία
Published: (2009)
Ανάλυση κύκλου ζωής επιτραπέζιας ελιάς ποικιλία"Καλαμών" [Διπλωματική διατριβή] /
by: Αγγελής, Γεώργιος
Published: (2012)
Χρήση οξυγαλακτικών βακτηρίων για τη συντήρηση και ασφάλεια νωπών φιλέτων τσιπούρας/
by: Ντάντου, Βασιλική Θ.
Published: (2012)
Ορθολογική λίπανση επιτραπέζιας ελιάς Χονδρολιά Χαλκιδικής και ποιότητα καρπού/
by: Παρασκευαϊδου, Σοφία.
Published: (2016)
Προβιοτικές ιδιότητες οξυγαλακτικών βακτηρίων. In vitro και in vivo μελέτη της αντιμικροβιακής και ανοσορυθμιστικής τους δράσης/
by: Ζουμποπούλου, Γεωργία
Published: (2008)
Η διεθνής αγορά της επιτραπέζιας ελιάς σε αριθμούς : παραγωγή, κατανάλωση, διεθνές εμπόριο /
by: Παναγόπουλος, Γιώργος
Published: (2015)
Η μελέτη της συμπεριφοράς καθαρών θερμόφιλων οξυγαλακτικών καλλιεργειών καθώς και πρότυπων μοντέλων μικτών στο πρόβειο γάλα/
by: Γεωργαλά, Αικατερίνη Κων/νου
Published: (1993)
Προβιοτικές και τεχνολογικές ιδιότητες οξυγαλακτικών βακτηρίων. In vitro και in vivo επίδραση στο Ελικοβακτήριο του πυλωρού/
by: Μαραγκουδάκης, Πέτρος Α.
Published: (2004)
Παραγωγή αντιμικροβιακών ουσιών από στελέχη οξυγαλακτικών καλλιεργειών που απομονώθηκαν από ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα/
by: Ακτύπης, Αναστάσιος Α.
Published: (1999)
Η άνοιξη της Πράσινης
by: Μακρή, Λένα
Published: (2001)
Παραγωγή προϊόντων αλκοολικής ζύμωσης με χρήση ακινητοποιημένων ζυμομύκητων/
by: Δριχούτης, Παναγιώτης
Published: (2007)
Φώτης Πρασίνης Διηγήματα
by: Πρασίνης, Φώτης (1912-1973)
Published: (1987)
Χρήση οξυγαλακτικών καλλιεργειών στη μικροβιολογική ασφάλεια των τροφίμων που παράγονται με συστήματα επεξεργασίας υπό κενό (sous vide)
by: Δαυίδ, Γεωργία Π.
Published: (2002)
Η επεξεργασία της πράσινης και μαύρης βρώσιμης ελιάς : ποικιλίες, μάζεμα, περιποιήσεις, ξεπίκρισμα, πλύσιμο, σύγχρονοι τρόποι επεξεργασίας κ.λ.π. /
by: Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
Published: (1961)
Το υδάτινο αποτύπωμα της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου στις περιφέρειες της ελληνικής επικράτειας/
by: Καΐδης, Χρήστος Ε.
Published: (2012)
Το παραμύθι της πράσινης αλεπούς
by: Φωτοπούλου, Πέννυ
Published: (1984)
Ἡ νεράϊδα τῆς πράσινης θάλασσας
Published: (1960)
Η πρόκληση της πράσινης ανάπτυξης /
by: Μανιάτης, Γιάννης, 1956-
Published: (2009)
Το παραμύθι της πράσινης αλεπούς/
by: Φωτοπούλου, Πέννυ
Published: (1984)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς /
by: Μιτσοτάκης, Α.
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς /
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1969)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Μιτσοτάκης, Α.
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς
by: Μιτσοτάκης, Αντώνης
Published: (1989)
Κλαδική μελέτη για τις συνθήκες παραγωγής και εμπορίας της επιτραπέζιας ελιάς/
by: Μιτσοτάκης, Α.
Published: (1989)
Βελτίωση μεγέθους των καρπών της ελιάς, ποικιλίας "Καλαμών"/
by: Ταταρίδας, Δημήτριος
Published: (1998)
Στη σκιά της πράσινης βασίλισσας μυθιστόρημα
by: Πέτροβιτς - Ανδρουτσοπούλου, Λότη (1937-)
Published: (2012)
Στη σκιά της πράσινης βασίλισσας μυθιστόρημα
by: Πέτροβιτς - Ανδρουτσοπούλου, Λότη 1937-
Published: (2012)
Similar Items
Χρήση προβιοτικών καλλιεργειών στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων/
by: Γκατζιώλη, Μαρία Γρ.
Published: (2014)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2005)
Μελέτη της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Συνθήκες δράσης βακτηρίων/
by: Ζήκος, Νικόλαος
Published: (2004)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς : [ ποικιλίες, συλλογή, επιλογή, παρασκευή, διατήρηση ] /
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2010)
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς: ποικιλίες, συλλογή, επιλογή, παρασκευή, διατήρηση/
by: Πατέλη, Πολυτίμη
Published: (2005)
×
Loading...
