Η ελληνική βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων/
Corporate Author: | Ινστιτούτο Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών. Μονάδα Κλαδικής Βιομηχανικής Έρευνας και Ενημερώσεως |
---|---|
Other Authors: | Λιούπης, Γ. |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα:
ΙΟΒΕ,
1990
|
Series: | Τρόφιμα, ποτά
80 |
Subjects: |
Similar Items
-
Η ελληνική βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων /
by: Λιούπης, Γ.
Published: (1990) -
Κλάδος κατεψυγμένων λαχανικών/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1987) -
Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984) -
Handbook of frozen food processing and packaging /
Published: (2006) -
Frozen food technology /
Published: (1993)