Production of pre-cooked frozen foods for mass catering : by John L. Rogers
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London:
Food Trade Press,
1969
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 641.4 RogJ p 1969 | 1 | Προβολή | OPAC |