|
|
|
|
LEADER |
00994nam a2200217 a 4500 |
001 |
543791 |
005 |
20171111230008.0 |
008 |
080303s2007 gr a b 000 0 gre d |
020 |
|
|
|a 9789608692855
|
040 |
|
|
|a GrThPMO
|
050 |
1 |
4 |
|a TX911.3.P8
|b T98 2007
|
100 |
1 |
4 |
|a Τζένος, Χρήστος.
|
245 |
1 |
4 |
|a Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος :
|b για την αποτελεσματική λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων /
|c Χρήστος Τζένος.
|
250 |
1 |
4 |
|a 3η έκδ.
|
260 |
1 |
4 |
|a Αθήνα :
|b Εκδόσεις Le livres du Tourisme,
|c 2007.
|
300 |
1 |
4 |
|a 247 σ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
650 |
1 |
4 |
|a Food service purchasing
|
650 |
1 |
4 |
|a Προμήθειες επισιτιστικών υπηρεσιών.
|
650 |
1 |
4 |
|a Food service
|x Cost control.
|
650 |
1 |
4 |
|a Υπηρεσία σίτισης
|x Έλεγχος κόστους.
|
952 |
|
|
|a GrThPMO
|b 59b00bc46c5ad17d7e5aaf84
|c 952a
|d 9528
|e TX911.3.P8T98 2007
|t 7
|x m
|z Books
|