Presenting service : the ultimate guide for foodservice professionals /

Main Author: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Other Authors: Luciani, Valentino
Format: Book
Language:English
Published: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2006.
Edition:2nd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας642.6 KOT1ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC