Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια

Main Author: Dittmer, Paul R.
Other Authors: Griffin, Gerald G., Αποστολοπούλου, Αντιγόνη
Format: Book
Language:Greek
English
Published: Αθήνα Έλλην 1999
Edition:5η έκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική Βιβλιοθήκη01372/2000-22ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης647.950681 DIT1ΠροβολήOPAC