Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια

Main Author: Dittmer, Paul R.
Other Authors: Griffin, Gerald G., Αποστολοπούλου, Αντιγόνη
Format: Book
Language:Greek
English
Published: Αθήνα Έλλην 1999
Edition:5η έκδ.
Subjects:
LEADER 00966nam a2200241 a 4500
001 2021160
005 20171112000012.0
008 030127s1999 g 000 yygre
020 |a 960-286-435-4 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h eng 
082 1 |2 20  |a 640 
100 0 1 |a Dittmer, Paul R. 
245 1 |a Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια  |c Paul R. Dittmer [και] Gerald G. Griffin 
250 1 |a 5η έκδ. 
260 1 |a Αθήνα  |b Έλλην  |c 1999 
300 1 |a 578σ.  |c 24εκ. 
650 1 |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.  |x Κόστος 
650 1 |a Ξενοδοχεία  |x Κόστος 
700 0 1 |a Griffin, Gerald G. 
700 0 1 |a Αποστολοπούλου, Αντιγόνη 
952 |a GRAtEVE  |b 59041ef66c5ad119ff956236  |c 995b  |d 995e  |e 01372/2000-2  |t 2  |x m  |z Books 
952 |a GRThAnMak  |b 59cc9cf36c5ad13446019ddb  |c 998a  |d 945l  |e 647.950681 DIT  |t 1  |x m  |z Books