The management of foodservice operations/

Corporate Author: Cassell
Other Authors: Jones, Peter F., Merricks, Paul, Jones, Peter
Format: Book
Language:English
Published: London New York (Cassell): 1994
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο647.95068 MAN6ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ ΚρήτηςTX911.3.M27 M324 19943ΠροβολήOPAC