Cover Image

The fluid-milk industry.

Main Author:	Henderson, James Lloyd, b. 1899.
Other Authors:	Roadhouse, Chester Linwood,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport, Conn., AVI Pub. Co., 1971.
Edition:	3d ed.
Subjects:	Dairying Milk Dairy products Γαλακτοκομία Γάλα Γαλακτοκομικά προϊόντα

Similar Items

Γαλακτοκομία/
by: Ζαρμπούτης, Γιάννης Β.
Published: (1994)

Τυροκομία /
by: Βεϊνογλου, Β. Κ.
Published: (1970)

Γαλακτοκομία /
by: Βεϊνογλου, Β. Κ.
Published: (1970)

Milk and dairy products :properties and processing /
by: Rosenthal, Ionel
Published: (1991)

Επιμορφωτικό σεμινάριο στη γαλακτοκομία: Ιωάννινα 25-26 Οκτωβρίου 1994/
Published: (1994)

Milk and milk products : prepared for the use of agriculture college students /
by: Eckles, Clarence Henry, 1875-1933
Published: (1998)

Journal of dairy research.
Published: (1929)

Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος = Greek journal of dairy science and technology /
Published: (1984)

Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος (γιαούρτη - κεφίρ - κουμίς), παγωτό, κρέμα - βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1996)

Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προίόντων του /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1992)

Γάλα και προίόντα γάλακτος : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)

Dairy science and technology/
by: Walstra, Pieter
Published: (2006)

Τεχνολογία προίόντων γάλακτος : ζυμούμενα προίόντα γάλακτος, παγωτό, κρέμα-βούτυρο /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (2001)

Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος /
by: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Published: (1985)

Handbook of milk of non-bovine mammals /
Published: (2006)

Γαλακτοκομία
by: Μανωλκίδης, Κωνσταντίνος Σ.
Published: (1983)

Milk and milk products/
by: Eckles, Clarence Henry, 1875-1933
Published: (1957)

Fermented milks /
Published: (2006)

Γάλα : επιστήμη, τεχνολογία και έλεγχοι για τη διασφάλιση της ποιότητας /
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (2011)

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /
Published: (2015)

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του/
by: Μάντης, Αντώνης Ι.
Published: (1993)

Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1984)

Dairy chemistry and biochemistry /
by: Fox, P. F.
Published: (1998)

Γάλα και προϊόντα γάλακτος : Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2015)

Γαλακτοκομία /
by: Δημακόπουλος, Ιωάννης
Published: (1953)

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008)

Γαλακτοκομία /
by: Καμιναρίδης, Στέλιος.
Published: (2009)

Functional dairy products /
Published: (2007)

Γαλακτοκομία : τεχνολογία του γάλακτος /
by: Μανωλκίδης, Κωνσταντίνος Κ.
Published: (1975)

Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων : εργαστηριακό εγχειρίδιο /
by: Κεχαγιάς, Χρήστος
Published: (2005)

Επιμορφωτικό σεμινάριο στη γαλακτοκομία : [κείμενα ομιλιών σεμιναρίου που πραγματοποιήθηκε στα] Ιωάννινα: 25-26 Οκτωβρίου /
Published: (1994)

Γάλα καλής ποιότητας : παραγωγή και έλεγχος /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Published: (1987)

Επιμορφωτικά σεμινάρια στη γαλακτοκομία :κείμενα ομιλιών [σεμιναρίου που πραγματοποιήθηκε στην] Αθήνα: 5-9 Νοεμβρίου [και στην] Θεσσαλονίκη: 12-16 Νοεμβρίου.
Published: (1984)

Επιμορφωτικά σεμινάρια στη γαλακτοκομία : κείμενα ομιλιών [σεμιναρίου που πραγματοποιήθηκε στην] Αθήνα: 3-7 Οκτωβρίου [και στην] Θεσσαλονίκη: 10-14 Οκτωβρίου
Published: (1983)

Dairy plant- hygiene conditions - general guidance on inspection and sampling procedures
Published: (2004)

Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology/
by: Varnam, Alan H.
Published: (1994)

Μικροβιολογία γάλακτος /
by: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία.
Published: (2010)

2000/11. Γαλακτοκομία. Τρίαινα.
Published: (2000)

Progress in dairy science /
Published: (1996)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_ntfjim9p2j3a4vh65hhv4c12h0