Milk and dairy products :properties and processing /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Weinheim, Federal Repbulic of Germany ; New York ;
Rehovot, Israel :
c1991 .
VCH : Balaban Publishers , |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | - | 1 | Προβολή | OPAC |