Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
Main Author: | Σκουμιός, Νικόλαος Κ. (1932-) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα
Interbooks
c2004
|
Subjects: |
Similar Items
-
Εστιατορική τεχνική τεχνική σερβιρίσματος
by: Λαλούμης, Δημήτριος Αθ.
Published: (2013) -
Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου
by: Κουκοπούλου - Κουκούλη, Ειρήνη
Published: (1983) -
Εστιατορική τεχνική
by: Λαλούμης, Δημήτριος Αθ.
Published: (2005) -
Διέυθυνση και τεχνική μπαρ :Ποτά, οινολογία
by: Πρινιανάκη - Τζωρακολευθεράκη, Ελευθερία
Published: (1997) -
Διεύθυνση και τεχνική μπάρ :Ποτά, οινολογία
by: Πρινιανάκη, Ελευθερία Τ.
Published: (1994)