Holdings: Technology of breadmaking /

Main Author:	Cauvain, Stanley P.
Other Authors:	Young, Linda S.
Format:	Book
Published:	Gaithersburg: Aspen Publishers, c1999
Subjects:	Bread

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης			Προβολή	OPAC
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	664.7523 TEC	1	Προβολή	OPAC