Cover Image

Food enzymes : the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College /

Other Authors: Schultz, Harold William,
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn.: Avi Pub., 1960
Subjects:
Enzymes
Food > Analysis
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών612.0151 SchH f 19601ΠροβολήOPAC

Similar Items