Food enzymes: the first of a series of symposia on foods held at Oregon state college/

Corporate Authors: Symposium on Foods : Food Enzymes Oregon State University), Oregon State University
Other Authors: Schultz, H. W.,
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn.: AVI, 1960
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.024 SYM1ΠροβολήOPAC