Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών : Food and beverage management /

Main Author: Πατεστής, Ιωάννης
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Les Livres du Tourisme, c2009.
Edition:2η εκδ.
Subjects:
LEADER 00867nam a2200205 a 4500
001 990223
005 20171111231453.0
008 120517s2009 gr d b 000 0 gre d
020 |a 9789608382183 
040 |a GrHeTEI  |b gre 
050 4 |a TX911.3.M27  |b P38 2009 
100 1 |a Πατεστής, Ιωάννης 
245 1 0 |a Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών :  |b Food and beverage management /  |c Ιωάννης Πατεστής. 
250 |a 2η εκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Les Livres du Tourisme,  |c c2009. 
300 |a 223 σ. :  |b πιν. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία (σ. 222-223) 
650 4 |a Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης 
650 0 |a Food service management 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc9296c5ad1344608b94f  |c 998a  |d 945l  |e TX911.3 .M27 P38 2009  |t 2  |x m  |z Books