|
|
|
|
LEADER |
00867nam a2200205 a 4500 |
001 |
990223 |
005 |
20171111231453.0 |
008 |
120517s2009 gr d b 000 0 gre d |
020 |
|
|
|a 9789608382183
|
040 |
|
|
|a GrHeTEI
|b gre
|
050 |
|
4 |
|a TX911.3.M27
|b P38 2009
|
100 |
1 |
|
|a Πατεστής, Ιωάννης
|
245 |
1 |
0 |
|a Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών :
|b Food and beverage management /
|c Ιωάννης Πατεστής.
|
250 |
|
|
|a 2η εκδ.
|
260 |
|
|
|a Θεσσαλονίκη :
|b Les Livres du Tourisme,
|c c2009.
|
300 |
|
|
|a 223 σ. :
|b πιν. ;
|c 24 εκ.
|
504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφία (σ. 222-223)
|
650 |
|
4 |
|a Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης
|
650 |
|
0 |
|a Food service management
|
952 |
|
|
|a GRHeTEI
|b 59ccc9296c5ad1344608b94f
|c 998a
|d 945l
|e TX911.3 .M27 P38 2009
|t 2
|x m
|z Books
|