Μελέτη οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και φυσικοχημικών παραμέτρων εκτρεφόμενων ψαριών (τσιπούρα Sparus aurata) σε σχέση με συνθήκες διατήρησης/

Main Author: Τσίτσικα, Ευθυμία
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών.
Other Authors: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Βόλος: [χ.ό.], 2002
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/484

Similar Items