|
|
|
|
| LEADER |
01629nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
880680 |
| 005 |
20171111231323.0 |
| 008 |
130320s2013 gr r 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-VoPTK
|b gre
|e AACR2
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
|
0 |
|2 22 έκδ.
|a 664.929 7
|
| 100 |
1 |
|
|a Κωνσταντινίδης, Κωνσταντίνος Δ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ποιοτικά χαρακτηριστικά σε μη συσκευασμένα χωριάτικα λουκάνικα που πωλούνται σε κρεοπωλεία της πόλης της Θεσσαλονίκης/
|c Κωνσταντίνος Δημητρίου Κωνσταντινίδης ; επιβλέπουσα καθηγήτρια Παρασκευή Μητλιάγκα
|
| 260 |
|
|
|a Λάρισα:
|b [χ.ό.],
|c 2013
|
| 300 |
|
|
|a 96 σ. :
|b διαγρ., έγχρ. εικ. έγχρ. ;
|c 30 εκ. +
|e 1 cd-rom
|
| 500 |
|
|
|a Η εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του μεταπτυχιακού προγράμματος "Εφαρμοσμένη Δημόσια Υγεία και Περιβαλλοντική Υγιεινή".
|
| 504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 64-69).
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΤΡΟΦΗ
|x ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΚΡΕΑΣ
|x ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
|
| 700 |
1 |
|
|a Μητλιάγκα, Παρασκευή
|
| 710 |
0 |
|
|a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
|b Σχολή Επιστημών Υγείας.
|
| 856 |
4 |
0 |
|b Τμήμα Ιατρικής
|u http://hdl.handle.net/11615/43575
|
| 952 |
|
|
|a GR-VoPKT
|b 59cc7f536c5ad13446fd4fd5
|c 998a
|d 945l
|e THESIS 664.929 7 ΚΩΝ
|t 2
|x m
|z Books
|
