|
|
|
|
| LEADER |
00794nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
859399 |
| 005 |
20171111231305.0 |
| 008 |
150319s2014 gr r 000 0 eng d |
| 020 |
|
|
|a 9781466580756
|
| 040 |
|
|
|a GR-VoPTK
|b gre
|e AACR2
|
| 082 |
|
0 |
|2 22 έκδ.
|a 579.16
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Novel food preservation and microbial assesment techniques/
|c editor Ioannis S. Boziaris
|
| 260 |
|
|
|a Boca Raton, FL.:
|b CRC,
|c c2014
|
| 300 |
|
|
|a viii,460 p. :
|b ill. ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΤΡΟΦΗ
|x ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΤΡΟΦΗ
|x ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
|
| 700 |
1 |
|
|a Μποζιάρης, Ιωάννης
|
| 710 |
|
|
|a CRC
|
| 952 |
|
|
|a GR-VoPKT
|b 59cc7bb76c5ad13446fca449
|c 998a
|d 945l
|e 579.16 NOV
|t 1
|x m
|z Books
|
