LEADER 02098nam a2200313 a 4500
001 842149
005 20171111231249.0
008 150606s2014 gr r 000 0 gre d
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
100 1 |a Βρεττός, Απόστολος 
245 1 0 |a Ανάλυση επικινδυνότητας για την απόφαση κατανομής του χρόνου και των κρίσιμων σημείων επιθεώρησης (risk based audit) σε συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων  |b [Διπλωματική διατριβή] /  |c Απόστολος Βρεττός 
260 |a Πάτρα:  |b Ε.Α.Π.,  |c 2014 
300 |a 1 Cd-rom (MB) :  |b διαγρ., πιν. 
500 |a Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. 
500 |a Πρόγραμμα: Διασφάλιση Ποιότητας. 
500 |a Περιλαμβάνει περίληψη στα ελληνικά και αγγλικά. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές. 
650 1 0 |a Διατριβές, Διπλωματικές 
650 1 0 |a Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου  |x Σύστημα ποιότητας 
650 1 0 |a Επιθεώρηση συστημάτων 
650 1 0 |a Πρότυπα διασφάλισης ποιότητας 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Μέθοδοι Ασφαλείας HACCP 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Ασφάλεια 
650 1 0 |a Βιομηχανία τροφίμων  |x Συστήματα διαχείρισης ασφάλειας 
650 1 0 |a Βιομηχανία τροφίμων  |x Ανάλυση επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου 
650 7 |a Διπλωματικές διατριβές  |x ΔΙΠ 
710 |a Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc799b6c5ad13446fc3c90  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books