Cover Image

Επίδραση αμύλου κα σακχάρων στην πήξη του γάλακτος/

Main Author: Τσιάτσικα, Ναταλία
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors: Γιαννούλη, Περσεφόνη
Format: Book
Language:Greek
Published: [Λάρισα]: [χ.ό.], [2008]
Subjects:
ΓΑΛΑ > ΠΗΞΗ
ΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ
Online Access:http://hdl.handle.net/11615/1347

Similar Items

Similar Items