|
|
|
|
| LEADER |
01130nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
835459 |
| 005 |
20171111231243.0 |
| 008 |
090512s2008 gr r 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-VoPTK
|b gre
|e AACR2
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
|
0 |
|2 22 έκδ.
|a 641.371
|
| 100 |
1 |
|
|a Τσιάτσικα, Ναταλία
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Επίδραση αμύλου κα σακχάρων στην πήξη του γάλακτος/
|c Ναταλία Τσιάτσικα ; επιβλέπουσα καθηγήτρια Περσεφόνη Γιαννούλη
|
| 260 |
|
|
|a [Λάρισα]:
|b [χ.ό.],
|c [2008]
|
| 300 |
|
|
|a 87 σ. :
|b εικ. ;
|c 30 εκ.
|
| 504 |
|
|
|a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές.
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΓΑΛΑ
|x ΠΗΞΗ
|
| 650 |
1 |
0 |
|a ΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ
|
| 700 |
1 |
|
|a Γιαννούλη, Περσεφόνη
|
| 710 |
0 |
|
|a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
|b Σχολή Επιστημών Υγείας.
|
| 856 |
4 |
0 |
|b Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας
|u http://hdl.handle.net/11615/1347
|
| 952 |
|
|
|a GR-VoPKT
|b 59cc78d46c5ad13446fc14b0
|c 998a
|d 945l
|e DISS ΒΒ/2008 ΤΣΙ
|t 1
|x m
|z Books
|
