Cover Image

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων/

Main Author:	Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Corporate Author:	Καραμπερόπουλος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: Καραμπερόπουλος, 1986
Subjects:	ΤΡΟΦΗ > ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΗ > ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΗ, ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΗΣ

Similar Items

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1986)

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
by: Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
Published: (1995)

Handbook of frozen food packaging and processing/
Published: (2006)

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας τροφίμων, συσκευασία τροφίμων : τμήμα τροφίμων: πρακτικά σεμιναρίου
Published: (1991)

Τα πρόσθετα των τροφίμων
by: Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Published: (1993)

Μεταβολές στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τροφίμων ή μοντέλων τροφίμων, που έχουν ως βασικό συστατικό άμυλο όταν αυτά συντηρηθούν κάτω από διαφορετικές συνθήκες/
by: Μοσχοβίδη, Γεωργία Α.
Published: (2010)

Food chemical safety/
Published: (2001)

Συσκευασία τροφίμων
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)

Συσκευασία τροφίμων Κωνσταντίνου Αλ. Δημούλα
by: Δημούλας, Κωνσταντίνος Αλ.
Published: (1986)

Εργαστηριακές ασκήσεις συσκευασίας τροφίμων
by: Καζάζης, Ιωάννης
Published: (1983)

Μεταλλική συσκευασία τροφίμων και ποτών
by: Χατζηλιάδου, Νατάσα
Published: (1989)

Τα πρόσθετα των τροφίμων: ένας οδηγός για τις χρωστικές, συντηρητικά, σταθεροποιητές και λοιπά πρόσθετα/
by: Αργυράκος, Γεώργιος Λ.
Published: (2011)

Μελέτη στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων προσδιορισμός συντηρητικών/
by: Αργυρίδης, Ρένος
Published: (1988)

Όλα τα πρόσθετα στα τρόφιμα, κωδικός Ε
by: Βασιλοπούλου, Φωτεινή
Published: (2004)

Τα πρόσθετα στα τρόφιμα
by: Αλευρίτου - Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1993)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Published: (1980)

Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food
Published: (1987)

Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods/
Published: (1999)

Θερμοδυναμική μελέτη της προσρόφησης του βινυλοχλωριδίου σε μη πλαστικοποιημένο πολυβινυλοχλωρίδιο σε πρότυπα συστήματα τροφίμων με τις μεθόδους της κλασσικής κατανομής και της ανάστροφης αέριας χρωματογραφίας
by: Δεμερτζής, Παναγιώτης Γ. (1919- )
Published: (1984)

"Μελέτη της επίδρασης συσκευασίας και φυσικών αντιμικροβιακών παραγόντων στην ποιότητα και υγιεινή παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων - τροφίμων" gre
by: Τσιράκη, Μαρία Ι.
Published: (2013)

Μελέτη της επίδρασης ιονιζουσών ακτινοβολιών -γ και ηλεκτρονίων υψηλής ενέργειας στις φυσικοχημικές και μηχανικές ιδιότητες πολυστρωματικών υλικών συσκευασίας τροφίμων eng
by: Χυτήρη, Σταυρούλα Δ.
Published: (2007)

Food colorants : chemical and functional properties /
Published: (2008)

Οδηγίες για την αγορά και συντήρηση των τροφίμων/ Γενικό Χημείο του Κράτους
Published: (1979)

Strategies for reducing drug and chemical residues in food animals : international approaches to residue avoidance, management, and testing /
Published: (2014)

Food packaging science and technology/
by: Lee, Dong Sun
Published: (2008)

Plastic film technology :High barrier plastic films for packaging
Published: (1989)

Food packaging :Principles and practice
by: Robertson, Gordon L.
Published: (1993)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Ο ρόλος του αμύλου στη συντήρηση και επεξεργασία των τροφίμων/
by: Τζιαστούδη, Αγγελική Ν.
Published: (2012)

Προσομοίωση γραμμής παραγωγής και γραμμών συσκευασίας βιομηχανίας κατεψυγμένων λαχανικών & τροφίμων/
by: Μοσχόπουλος, Νικόλαος
Published: (2006)

Handbook of food additives: an international guide to 7500 products by trade name, chemical, function and manufacturer/
Published: (1995)

Τα πρόσθετα στα τρόφιμα/
by: Αλευρίτου-Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1993)

Συσκευασία τροφίμων /
by: Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
Published: (2010)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Μελέτη της επίδρασης της επεξεργασίας των λαχανικών στην επιλογή των καταναλωτών /
by: Καραϊσαρίδου, Ουρανία.
Published: (2014)

Novel food preservation and microbial assesment techniques/
Published: (2014)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστηματος /
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2004)

Antimicrobials in food/
Published: (2005)

Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων :αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα & περιβάλλον /
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001)

Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. (1925-)
Published: (2006)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_qlpb3ucedtjvq7eppbnq2m40j0