Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/

Main Author: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Corporate Authors: Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδας, ΑΤΕ
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: Αγροτική Τράπεζα Ελλάδος, 1984
Subjects:
LEADER 01159nam a2200277 a 4500
001 743469
005 20171111231118.0
008 980317s1984 gr r 000 0 gre d
040 |a GR-KeIUL  |b gre  |e AACR2 2nd rev. ed. 
050 |a TP363  |b .A34 1984 
082 0 |2 21η εκδ.  |a 664.02842 
100 1 |a Αθανασόπουλος, Πάνος Ε. 
245 1 0 |a Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/  |c Πάνος Ε. Αθανασοπουλος 
260 |a Αθήνα:  |b Αγροτική Τράπεζα Ελλάδος,  |c 1984 
300 |a 294 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
500 |a ΤΙΣ 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία. 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 
650 1 0 |a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 1 0 |a Mass transfer 
650 1 0 |a Heat  |x Transmission 
710 |a Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδας 
710 2 |a Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδας 
710 2 |a ΑΤΕ 
952 |a GR-KeIUL  |b 59cc27166c5ad13446f98a1e  |c 998a  |d 945l  |e 664.02842 ΑΘΑ  |t 1  |x m  |z Books